Laugenbrezel "schwäbische Art" 85g
Darf´s ein bisschen mehr sein? Unseren Brezel-Klassiker gibt es übrigens auch in der praktischen Box mit 10 Stück à 85g. Perfekt für alle, die gerne einen Brezel-Vorrat anlegen, viele Freunde haben oder eine große Familie verköstigen.
Verarbeitungstipps
- Die tiefgefrorenen Teiglinge auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für ca. 15 Minuten antauen lassen.
- Danach mit beigefügtem Brezelsalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Ober-/ Unterhitze) oder 210-220°C (Umluft) ca. 12-15 Minuten zum gewünschten Bräunungsgrad backen. Die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen natürlich vom jeweiligen Ofentyp ab.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro gebackenes Stück bzw. 100 g
| pro Stück | pro 100g | |
| Brennwert (kcal / kJ) | 202 / 854 | 273 / 1155 |
| Eiweiß (g) | 6,4 | 8,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,0 | 51,3 |
| Fett (g) | 2,7 | 3,7 |
| Broteinheit (BE) | 3,5 | 4,7 |
Verpackungseinheiten
| Stück pro Faltschachtel | 10 |
Gewichtsangaben
| Gewicht pro Stück (g) | 85 |