Schinken-Käse Croissant, 100 g vegan vegetarisch

Schinken-Käse Croissant, 100 g

07.04.2017 / 00:00

vorgegärter Teigling, mit Schinkenwürfeln und Käse gefüllt, mit Käse betreut

Artikelnr.: 3171

Backanleitung:
Schinken-Käse-Croissant ca. 20 Min. antauen lassen. Im vorgeheizten Heißluftofen ca. 20 - 22 Min. bei 170°C (mit Dampfzugabe) backen. Die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Beschreibung

EAN-Code:

4005975031710

Gewicht / Stück:

100 g

Gewicht VE:

5311 g

Verpackung:

50 Stück (2 Beutel x 25 Stück)

Karton / Palette:

80 (4000 Stück)

MHD:

180 Tage

Zutatenliste

WEIZENMEHL ,Wasser, Margarine 16% (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lechithine; Säureregulator: Citronensäure), Käse 11% (Gouda-Edamer-Mischung (MILCH, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab, Trennmittel: Kartoffelstärke)), Schinken 6% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Hefe, Zucker, VOLLEIPULVER, SÜßMOLKENPULVER, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, WEIZENKLEBER, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren; SAHNEPULVER, MOLKENPROTEINE, Salz, Trockenglucose, Glucosesirup, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Aroma, Lorbeerblätter, Karamell, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzyme (Amylase)
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g*:

Brennwert

1338 kJ/ 321 kcal

Fett

18,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

10,2 g

Kohlenhydrate

26,3 g

davon Zucker

1,8 g

Ballaststoffe

2,7 g

Eiweiß

10,0 g

Salz

1,71 g

* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt