Laugenbrezeln, 6 x 100 g vegan vegetarisch

Laugenbrezeln, 6 x 100 g

07.04.2017 / 00:00

vorgegärte Teiglinge, mit Schnitt, mit Salzbeipack

Artikelnr.: 4152

Backanleitung:
Die tiefgefrorenen Teiglinge ohne Folie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für ca. 15 Minuten antauen lassen. Dann nach Belieben mit beigefügtem Brezelsalz bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 210 - 220°C (Umluft) oder 230°C (Ober-/ Unterhitze) ca. 12 - 15 Minuten zum gewünschten Bräunungsgrad backen. Die genauen Backzeiten und Temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Beschreibung

EAN-Code:

FS: 4005975080312 / VE: 4005975041528

Gewicht / Stück:

100 g

Gewicht VE:

6902 g

Verpackung:

54 Stück (9 Faltschachteln x 6 Stück)

Karton / Palette:

40 (2160 Stück)

MHD:

240 Tage

Zutatenliste

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Xylanase), Ascorbinsäure; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); WEIZENSTÄRKE

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g*:

Brennwert

1362 kJ/ 322 kcal

Fett

5,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

57,6 g

davon Zucker

3,4 g

Ballaststoffe

3,8 g

Eiweiß

9,6 g

Salz

2,83 g

* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt, das beigepackte Salz wurde bei der Analyse nicht berücksichtigt