vorgegärte Teiglinge, mit Schnitt, mit Salzbeipack Artikelnr.: 4152
Laugenbrezeln, 6 x 100 g
07.04.2017 / 00:00
Backanleitung:
Die tiefgefrorenen Teiglinge ohne Folie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für ca. 15 Minuten antauen lassen. Dann nach Belieben mit beigefügtem Brezelsalz bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 210 - 220°C (Umluft) oder 230°C (Ober-/ Unterhitze) ca. 12 - 15 Minuten zum gewünschten Bräunungsgrad backen. Die genauen Backzeiten und Temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
Beschreibung
EAN-Code: |
FS: 4005975080312 / VE: 4005975041528 |
Gewicht / Stück: |
100 g |
Gewicht VE: |
6902 g |
Verpackung: |
54 Stück (9 Faltschachteln x 6 Stück) |
Karton / Palette: |
40 (2160 Stück) |
MHD: |
240 Tage |
Zutatenliste
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Xylanase), Ascorbinsäure; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); WEIZENSTÄRKE
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g*:
Brennwert |
1362 kJ/ 322 kcal |
Fett |
5,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,8 g |
Kohlenhydrate |
57,6 g |
davon Zucker |
3,4 g |
Ballaststoffe |
3,8 g |
Eiweiß |
9,6 g |
Salz |
2,83 g |
* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt, das beigepackte Salz wurde bei der Analyse nicht berücksichtigt