Artikelnummer:
3663
Backanleitung:
Laugenbrezel ca. 30 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca. 12 - 15 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
EAN-Code: | 4005975036630 |
Gewicht / Stück: | 160 g |
Gewicht VE: | 10430 g |
Verpackung: | 60 Stück (4 Beutel x 15 Stück) |
Karton / Palette: | 40 (2400 Stück) |
MHD: | 120 Tage |
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g *:
Brennwert | 1115 kJ / 265 kcal |
Fett | 3,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 47,2 g |
davon Zucker | 3,6 g |
Ballaststoffe | 4,7 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 1,4 g |
* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt
