Artikelnummer:
3491
Backanleitung:
Laugenbrezel ca. 30 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca. 12 - 15 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
EAN-Code: | 4005975034919 |
Gewicht / Stück: | 170 g |
Gewicht VE: | 7459 g |
Verpackung: | 40 Stück (4 Beutel x 10 Stück) |
Karton / Palette: | 40 (1600 Stück) |
MHD: | 120 Tage |
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g *:
Brennwert | 1180 kJ / 279 kcal |
Fett | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 52,1 g |
davon Zucker | 9,5 g |
Ballaststoffe | 2,6 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 1,61 g |
* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt
