Artikelnummer:
142
Backanleitung:
Laugenbrezel ca. 20 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und im vorgeheizten Heißluftofen 8 - 12 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
EAN-Code: | 4005975001423 |
Gewicht / Stück: | 85 g |
Gewicht VE: | 7795 g |
Verpackung: | 84 Stück (4 Beutel x 21 Stück) |
Karton / Palette: | 40 (3360 Stück) |
MHD: | 120 Tage |
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g *:
Brennwert | 1274 kJ / 301 kcal |
Fett | 4,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 54,5 g |
davon Zucker | 2,7 g |
Ballaststoffe | 3,0 g |
Eiweiß | 9,0 g |
Salz | 2,33 g |
* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt
