Super-Laugenbrezel, 170 g

Super-Laugenbrezel, 170 g

vorgegärter Teigling, mit Salzbeipack

Artikelnummer:
121

Backanleitung:
Laugenbrezel ca. 30 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca. 12 - 15 Min. bei 180°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Beschreibung

EAN-Code:

4005975001218

Gewicht / Stück:

170 g

Gewicht VE:

7459 g

Verpackung:

40 Stück (4 Beutel x 10 Stück)

Karton / Palette:

40 (1600 Stück)

MHD:

120 Tage

Zutatenliste

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g *:

Brennwert

1115 kJ / 264 kcal

Fett

3,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

47,2 g

davon Zucker

3,6 g

Ballaststoffe

4,7 g

Eiweiß

8,3 g

Salz

1,40 g

* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt