vorgegärter Teigling, ohne Schnitt, mit Salzbeipack Artikelnr.: 5115
19.03.2020 / 00:00
vorgegärter Teigling, ohne Schnitt, mit Salzbeipack Artikelnr.: 5115
Backanleitung:
Laugenbrezel ca. 20 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca. 14 Min. bei 190°C backen. Die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
EAN-Code: |
4005975051152 |
Gewicht / Stück: |
110 g |
Gewicht VE: |
9544 g |
Verpackung: |
80 Stück (4 Beutel x 20 Stück) |
Karton / Palette: |
40 (3200 Stück) |
MHD: |
90 Tage |
Bio-WEIZENMEHL, Wasser, Bio-Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Bio-GERSTENMALZMEHL, Bio-Zucker, Stabilisator: Bio-Guarkernmehl; Bio-Malzextrakt (Bio-GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Bio-Lecithine; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Lipase, gluco-Amylase, alpha-Amylase, Glucoseoxidase, Xylanase); Bio-WEIZENSTÄRKE, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Kann Spuren von Lupinen, Senf und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g*:
Brennwert |
1331 kJ/ 315 kcal |
Fett |
5,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
Kohlenhydrate |
54,8 g |
davon Zucker |
4,5 g |
Ballaststoffe |
3,1 g |
Eiweiß |
9,6 g |
Salz |
1,93 g |
* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt