Laugen-Mini-Mix, 14 x 50 g vegan vegetarisch

Laugen-Mini-Mix, 14 x 50 g

23.11.2020 / 00:00

vorgegärte Teiglinge, mit Schnitt, mit Salzbeipack

Mini-Laugenbrötchen und -stangen

Artikelnummer: 5203

Backanleitung:
Die tiefgefrorenen Teiglinge ohne Folie auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für ca. 15 Minuten antauen lassen. Danach nach Belieben mit dem beigefügtem Hagelsalz bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 220°C (Umluft) oder 225°C (Ober-/ Unterhitze) ca. 12 - 14 Minuten bis zum  gewünschten Bräunungsgrad backen. Die genauen Backzeiten und Temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Beschreibung

EAN-Code:

FS: 4005975085393 / VE: 4005975052036

Gewicht / Stück:

50 g

Gewicht VE:

9951 g

Verpackung:

168 Stück (12 Faltschachteln x 14 Stück)

Karton / Palette:

40 (6720 Stück)

MHD:

180 Tage

Zutatenliste

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen); Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); WEIZENSTÄRKE.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g*:

Brennwert

1298 kJ/ 308 kcal

Fett

5,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

53,2 g

davon Zucker

2,6 g

Ballaststoffe

3,5 g

Eiweiß

8,9 g

Salz

1,90 g

* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt, das beigepackte Salz wurde bei der Analyse nicht berücksichtigt